食物中的過氧化值該怎樣檢測(cè)？

食物中的過氧化值該怎樣檢測(cè)？【霍爾德電子HED-GY12】在食品中，特別是食用油及相關(guān)產(chǎn)品中，過氧化值是食品藥品監(jiān)督管理局、市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢產(chǎn)品的一項(xiàng)重要指標(biāo)。食物中的過氧化值升高雖然不會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生明顯的影響，但是對(duì)食品本身的質(zhì)量有很大影響，變質(zhì)、產(chǎn)生臭味等等，極大地影響了食品的商業(yè)價(jià)值。這會(huì)造成經(jīng)濟(jì)損失，也不利于改善人們的生活質(zhì)量，因此，它是食品的一項(xiàng)必需檢測(cè)指標(biāo)。過氧化值檢測(cè)儀為集成化油品快速檢測(cè)分析設(shè)備，能夠快速檢測(cè)食用植物油、食用豬油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的過氧化值含量；廣泛應(yīng)用于質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)、工商管理、油炸食品生產(chǎn)基地、食、衛(wèi)生部門、肉制品食品深加工企業(yè)、商場(chǎng)超市、各大食品安全監(jiān)測(cè)系統(tǒng)等單位使用。  

過氧化值檢測(cè)儀主要參數(shù)：  

1、主控芯片采用ARMCortex-A7，RK3288/4核處理器，主頻1.88Ghz，運(yùn)轉(zhuǎn)速度更快速，穩(wěn)定性更強(qiáng)。  

2、顯示方式：7英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀、簡(jiǎn)單。  

3、直流12V供電，可連接車載電源，可配6ah大容量充電鋰電池，方便戶外流動(dòng)測(cè)試。  

4、雙波長(zhǎng)冷光源，每個(gè)通道均配置405、528nm波長(zhǎng)光源，標(biāo)配的光路切換裝置，光路切換功能可實(shí)現(xiàn)最多64波長(zhǎng)，并且所有檢測(cè)項(xiàng)目可實(shí)現(xiàn)所有通道同時(shí)檢測(cè)。  

5、光源亮度自動(dòng)調(diào)節(jié)與校準(zhǔn)  

6、智能恒流穩(wěn)壓，光強(qiáng)自動(dòng)校準(zhǔn)，長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)工作光源無溫漂現(xiàn)象。  

7、內(nèi)置新國家*，與所測(cè)結(jié)果進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)比對(duì)，并持續(xù)更新標(biāo)準(zhǔn)。  

8、不間斷進(jìn)樣，連續(xù)檢測(cè)  

9、樣本編號(hào)自動(dòng)累加。  

10、檢測(cè)項(xiàng)目可擴(kuò)充。  

11、檢測(cè)結(jié)果可批量打印，批量上傳。  

12、檢測(cè)結(jié)果為Excel表格，連接電腦即可拷貝。  

13、支持U盤存儲(chǔ)，標(biāo)準(zhǔn)USB接口，免驅(qū)動(dòng)安裝。  

14、可配置大容量鋰電池，固件可升級(jí)  

過氧化值檢測(cè)儀攜帶方便，性能穩(wěn)定,新上市,檢測(cè)過程輕松操作，節(jié)省人工檢測(cè)時(shí)間,山東霍爾德電子科技為您量身定制智能檢測(cè)儀器。